Inteligenta Viandforma Maŝino
Enkonduko:
1. La tuta maŝino estas farita el SUS304 neoksidebla ŝtalo, kiu plenumas la postulojn de higienaj normoj.
2. La kabineto-tipa korpo estas adoptita, sen ajnaj sulkoj, sen sanitaraj mortaj anguloj, kaj povas esti lavita per pura akvo.
3. La ekipaĵo adoptas sekuran kaj fidindan alt-potencan altpreman hidraŭlikan transdonon, la premo povas esti ĝustigita, kaj la hidraŭlika oleo-temperaturo aŭtomate povas esti kontrolita.
4. Laŭ malsamaj produktoj, la muldiloj povas esti rapide anstataŭigitaj, kaj produktoj kun malsamaj specifoj kaj malsamaj karnaj kvalitoj povas esti produktitaj.
5. La viando produktita estas firma kaj ne detruos la viandan fibron.
6. La temperaturo postulo de kruda viando: minus 5-8°
7. Prezentas altan produktadon kaj stabilan kvaliton; produkta anstataŭigo estas oportuna, rapida kaj kvante preciza, efike kontrolante produktokostojn; estas diversaj muldiloj por elekti.
8. Facila funkcii, simpla en strukturo, malgranda grandeco, fleksebla en movado, facile purigebla sen higienaj mortaj anguloj, precipe taŭga por premi viandaj ruloj, grasa bovaĵo kaj pikita viando en brikojn kaj muldilon. La viando-premmaŝino devas premi la disĵetitan viandan grason kaj hakitan viandon en viandokubojn, kiuj estas facile tranĉeblaj en pecojn.
9. La operacio sekureco estas alta. Dum la funkciado kaj formado de la inteligenta forma maŝino, la mano de la operatoro ne rekte kontaktas la preman grupon, sed elektas labori kun mallonga muldilo. Mallonga muldilo (nutra ilo) povas esti uzata por malgranda materiala plenigo por atingi la celon de rapida plenigo; neniu rekta kontakto, alta sekureca agado.
10. Kiam la produkto akirita de la forma maŝino estas tranĉita de la malvarmigita vianda tranĉmaŝino, la akiritaj tranĉaĵoj estos unuformaj kaj havos bonegan aspekton de la unua tranĉaĵo ĝis la lasta tranĉaĵo.
Parametro:
Potenco | 3x380v+N+PE/50hz |
Kontrola tensio | 24v |
Instalita potenco | 7.5kw |
Elektrofonto | hidraŭlika + kunpremita aero |
Formiga potenco | hidraŭlika |
Manipulatora Potenco | Pneŭmatiko |
Maksimuma kava grandeco | 650*200*120 |
Muldila plato dikeco | 8-25 mm |
Plastaj eksteraj dimensioj | 2450*1060*1930 mm |
Conveyor grandeco | 2500*700*900 |
Maksimuma premo de hidraŭlika stacidomo | 25Mpa |
Labora premo | 5-16Mpa alĝustigebla |
Premo de aero kunpremita | 0,6-0,8Mpa |
Konsumo de kunpremita aero | 30 m³/h |
Laborefikeco | 4-6 pecoj/min |
Pezo | 1600KG |