La kontinua ĝisdatigo de vianda pretiga maŝinaro estas grava garantio por la disvolviĝo de la karna industrio. Meze de la 1980-aj jaroj, la iama Komerca Ministerio komencis importi viandan pretigan ekipaĵon el Eŭropo por plibonigi la viandan profundpretigan teknologion de mia lando.
Kun la disvolvo de la viandnutraĵa industrio, pligrandiĝas la proporcio de profunda prilaborado de viando, kaj ankaŭ aperas novaj viandaj pretigaj fabrikoj. Ĉi tiuj entreprenoj bezonas investi multajn prilaborajn ekipaĵojn. Krome, granda nombro da eksterlandaj ekipaĵoj aĉetitaj en la 1980-aj kaj 1990-aj jaroj malnoviĝis kaj devas esti ĝisdatigitaj. Sekve, la postulo pri maŝinprilaborado de viando en la enlanda merkato daŭre pliiĝos. Nuntempe, la ĉefaj ekipaĵoj uzataj de la plej bonaj 50 enlandaj viandprilaboraj entreprenoj estas ĉiuj importitaj. Kun la plibonigo de produkta kvalito en la industrio de fabrikado de hejmaj viandmaŝinoj, ĉi tiuj entreprenoj iom post iom alprenos hejmajn viandan maŝinaron, kaj ilia postulo estas tre granda. . Aliflanke, granda nombro da importitaj ekipaĵoj estas peza ŝarĝo por viandprilaboraj kompanioj. Ĉar la investo en fiksaj aktivoj estas tro granda, ĝi multe influos la koston de karnaj produktoj, igante entreprenojn nekonkurencivaj en vendo. Estis multaj enlandaj fabrikistoj, kiuj enkondukis pli multekostajn ekipaĵojn, sed ĉar ili ne povas digesti ĝin, la entreprenoj iris malsupren kaj fermiĝis. Iuj fabrikistoj, kiuj ankoraŭ funkcias, ankaŭ tute ne havas profiton pro la alta deprecikosto de fiksaj aktivoj. Fakte, viandprilaboraj kompanioj ne nepre volas importi ekipaĵon el eksterlando. Se la produktoj provizitaj de nia industrio pri maŝinprilaborado de viando povas atingi similan nivelon eksterlande, mi kredas, ke ili certe donos prioritaton al aĉetado el Ĉinio.
Eŭropa maŝinprilaborado de viando estas la plej progresinta en la mondo, sed kun la aprezo de la eŭro kaj la plibonigo de la internacia statuso de "Farita en Ĉinio", pli kaj pli da eksterlandaj komercistoj komencas interesiĝi pri ekipaĵoj de nia lando. Kvankam nia viandprilabora ekipaĵo ne estas altnivela, ĝi ankoraŭ povas allogi plej multajn komercistojn el subevoluintaj landoj pro sia plibonigita rendimento kaj kvalito, kaj ĝia malalta prezo. Estas neeviteble por niaj produktoj eniri la internacian merkaton. Sed ni ankaŭ rememorigu al la industrio de viando prilaborado kaj fabrikado de mia lando, ke ni reprezentas "Fabritan en Ĉinio", kaj ni respondecas ne nur pri la entrepreno, sed ankaŭ pri la lando. Multaj el niaj produktoj akiris malbonan reputacion en la internacia areno. La ĉefa kialo estas, ke la hejma industrio malaltigis prezojn kaj fuŝan fabrikadon, kio finfine damaĝas la eksportadon de la tuta industrio. En la pasintaj du jaroj, pli kaj pli da eksterlandaj komercistoj aĉetis ekipaĵojn por prilaborado de viando en mia lando, kaj ankaŭ iom post iom pliiĝis la nombro de fabrikistoj de viandmaŝinoj por eksporto en mia lando.
Rerigardante la evoluon de viandpretiga maŝinaro, la atingoj estas rimarkindaj. Preskaŭ 200 fabrikoj en mia lando povas produkti pli ol 90% de viandprilaboraj ekipaĵoj, kovrante preskaŭ ĉiujn pretigkampojn kiel buĉado, tranĉado, viandaj produktoj, manĝpreparo kaj ampleksa utiligo, kaj la fabrikita ekipaĵo komencis alproksimiĝi al similaj eksterlandaj produktoj. . Ekzemple: hakmaŝino, salakva injektomaŝino, malplena klistermaŝino, kontinua vakua pakmaŝino, fritila maŝino, ktp. Ĉi tiuj ekipaĵoj ludis grandan rolon en la karna industrio de Ĉinio, antaŭenigante la disvolviĝon de la karna industrio. Krom enlandaj vendoj, multaj kompanioj komencis vastigi eksterlandajn merkatojn kaj iom post iom integriĝi kun internaciaj normoj. Tamen, ni ne povas esti memkontenta nur ĉar nia ekipaĵo jam estas uzata aŭ iuj el niaj ekipaĵoj estis eksportitaj. Fakte, niaj produktoj estas ankoraŭ malproksime de la altnivela nivelo en Eŭropo kaj Usono. Jen kion bezonas korekti nia industrio de fabrikado de maŝinoj pri pretigo de viando. Ĝusta realo.
Afiŝtempo: majo-16-2022