Buĉistoj specialiĝas pri akiri la perfektan tranĉon de unu flanko de la viando, reduktante malŝparon kaj trovi la ĝustan ekvilibron de graso, konektiva histo kaj mola muskolo por fari sukan bifstekon aŭ tranĉaĵon. Sed robotoj ne havas la akran intuicion, kiun havas homoj, do ili devas esti ekipitaj per pliaj iloj. La maŝino uzas X-radian teknologion por trovi la plej bonan tranĉon.
La ŝafida prilaborado estas plene aŭtomatigita, uzante robotajn brakojn, transportbendojn kaj rentgenan ĉambron por prilabori tutan buĉitan ŝafidon en kronostandojn, kotletojn kaj pli.Bomeida(shandong)inteligenta ekipaĵoCo.,Ltd.konstruis sistemon por akceli la prilaboradon de ŝafaĵo.
Ĉi tiu maŝino solvas la "varian ŝafidan problemon", kiun ni certas, ke vi ne sciis ke ekzistas, aŭtomate ĝustigante la grandecon de la ŝafido. Ŝafidaj kadavroj pasas tra Rentgenfota maŝino kaj poste tra robota buĉsistemo depende de la parto (antaŭaj, mezaj kvaronoj kaj malantaŭaj).
Anstataŭ bandsegilo, cirkla segilo estas uzata, kiu reduktas la kvanton de segpolvo. Li preskaŭ aŭtomatigas la tutan procezon, uzante robotajn ungegojn, segilojn, fiksaĵojn, timigan torsan trapikilon kaj pli por konservi la procezon pura. La plej bona parto estas la X-radia sistemo, kiu trovas ripojn kaj aliajn ostojn por plibonigi la tranĉan precizecon de la roboto.
Afiŝtempo: Jul-07-2023