Fiŝa kolbaso estas produkto, kiu estas farita aldonante iom da viando al la dispremita fiŝo aŭ surimi, kun amelo, planta proteino kaj aliaj helpaj materialoj, post hakado, plenigo kaj hejtado. Procezo Elektu krudmaterialojn fiŝo → hakado → plenigo kaj ligado → hejtado → malvarmigo → pakado → finita produkto...
Legu pli